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工業局推食品產業智慧化供需 盼健全食品產業價值鏈


為健全食品產業價值鏈與提高產業製造彈性與競爭力,經濟部工業局24日舉辦「食品產業智慧化供需媒合會」,吸引台灣森永製菓、萊爾富、開元食品、穀盛等多家國內知名食品業者代表踴躍出席。工業局吳明徽科長致詞時指出,在政府積極推動智慧機械的努力下,希望藉由將資訊服務業者和食品製造業者齊聚一堂,同時導入工業局輔導資源,能夠全面提升製造業的數位化、自動化、資訊化。

工業局「食品產業資訊應用跨域服務團」鄭滄光團長現場也說明政府對智慧製造的輔導資源,並分享及展示包含生產設備資訊蒐集、自動化整合、精實管理、物流運籌管理、監控聯網、顧問產業診斷、大數據分析、軟體服務等智慧製造解決方案,會後更提供一對一專業技術媒合及諮詢與診斷等相關服務,期待逐步提高「製造監控智慧化」及企業營運管理能力,以有效利用人、工、料、設備、產品資訊等產業價值鏈整體運作資訊,進一步提升產業智慧化能力及國際競爭力。

天心資訊、精聯電子、晶能科技、神華商業系統、優網通、傳雄管理等技術服務廠商皆表示,台灣食品產業為了迎合客戶需求與季節變化,必須不斷開發新品項,導致人工、生產作業複雜度增加,食品產業引進與建立智慧化產線進行智慧製造是必然的發展趨勢。


(發佈時間:2017-10-24)

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