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<BC Award 2016> 類別獎 - 工研院




綜觀2016 Best Choice Award得獎名單,「筷潔菌」可謂最生活化的產品。隨著國人健康與環保意識抬頭,飲食衛生問題備受關注。作為國內技術開發的領先者,工研院將首創UVC LED微型投射模組,應用於日常生活用品,讓一般民眾都能享受科技帶來的便利與安全,獲獎可謂實至名歸。

「筷潔菌」運用工研院專利的「微型UVC LED光淨化模組」,是全球第一款深紫光LED殺菌盒,具有類雷射拋物面反射技術,可達到360度均勻無死角光照射,消滅99.9%的大腸桿菌等致病微生物。此創新產品適用於一般尺寸的筷子,不限定筷子的任何材質基本上都能進行殺菌,滿足消費者於不同用餐場所,在不確定筷子的清潔或保存是否良好的情況下,將看不到的可能致病的病菌病毒快速殺滅,保障食安與健康問題。

據研究,能有效抑制或改變微生物(細菌、病毒) 蛋白質成分或DNA結構的波長為265~270(奈米)之間,然而目前市面上常用的消毒光源-汞燈的波長則大約是253.9(奈米),殺菌效率並非最好。UVC LED的優勢則在於可根據使用需求調整所發出的波長,因此能夠有效消滅99.9%的大腸桿菌等致病微生物。

「筷潔菌」體積輕巧,操作簡單。機器一旦偵測到筷子已插入,便會自動啟動LED殺菌,經過90秒便能完成殺菌。此外,「筷潔菌」也設計了安全感測機制,萬一殺菌過程中,筷子提早移出,系統便會自動斷電,避免紫光外洩的疑慮,保障使用時的安全。當LED壽命終了或狀態異常發出警示,以確保產品效果。內建鋰電池可重複充電,每次充飽電可殺菌至少100次,並具備自我淨化功能,重要零件可拆洗,衛生又便利。

許鎮鵬博士表示,LED產業在台灣發展多年,其中UVA技術已有相當多廠商投入,也獲得不錯的成績。反觀UVB、UVC技術則還在醞釀發展階段,目前只有少數國外廠商投入。工研院除了將UVC LED光淨化模組應用於「筷潔菌」外,也開發了隨行殺菌水杯等產品,並與彰化基督教醫院合作,深入醫療體系,讓更多人受惠。

許鎮鵬博士指出,「筷潔菌」的技轉洽談非常熱絡。UVB、UVC主要的用途在醫療與殺菌,雖然與現在的照明元件無論是亮度或效率都還有一定的落差,但其應用是相當廣泛的,尤其在民生相關的創新產品潛力大,「筷潔菌」就是很好的例子。期待相關廠商也能一同投入,以應用引領技術發展,拓展UVB、UVC應用領域。


(發佈時間:2016-06-28)

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